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《指南》提出，醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)獨立開展臨床營養(yǎng)診療服務的臨床科室，名稱統(tǒng)一為臨床營養(yǎng)科。其工作職責包括開展營養(yǎng)篩查與評估、營養(yǎng)診斷及治*，為患者提供醫(yī)療膳食、腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)處方，規(guī)范指導特殊醫(yī)學用途食品使用，制定本機構(gòu)臨床營養(yǎng)相關(guān)工作規(guī)范等。

《指南》要求有關(guān)醫(yī)療機構(gòu)加強臨床營養(yǎng)科的建設和管理，持續(xù)提高臨床營養(yǎng)診療水平，保障醫(yī)療質(zhì)量與安全。明確二級以上綜合醫(yī)院以及腫瘤、兒童、精神等專科醫(yī)院設置臨床營養(yǎng)科，要按照相關(guān)規(guī)定進行建設和管理。鼓勵有條件的其他醫(yī)療機構(gòu)參照相關(guān)規(guī)定設置、建設和管理臨床營養(yǎng)科。

同時，《指南》還明確了營養(yǎng)篩查及評估的工作規(guī)范，要求醫(yī)療機構(gòu)臨床營養(yǎng)科按照相關(guān)規(guī)定，規(guī)范開展營養(yǎng)篩查及評估工作。